Štúdia naznačuje, že milovníci syra môžu mať menšie problémy so spánkom

Štúdia naznačuje, že milovníci syra môžu mať menšie problémy so spánkom

Nový výskum spojil konzumáciu syra s nižším rizikom spánkového apnoe, poruchy spánku, pri ktorej ľudia opakovane prestávajú a začínajú dýchať alebo majú plytké dýchanie. Ale bude konzumácia feta alebo mozzarelly naozaj pomáhať lepšie spať?

Štúdia naznačuje, že konzumácia syra ovplyvňuje určité hormóny a zložky v tele, nazývané biomarkery. Konkrétne, syr môže mať vplyv na močovinu a testosterón, ktoré sú spojené so spánkovým apnoe. Viac ako 30 miliónov Američanov má spánkové apnoe a táto štúdia naznačuje, že strava môže byť nástrojom na zlepšenie spánku a kvality života.

Štúdia však nedokáže určiť, koľko a aký typ syra ponúka najväčšie výhody. Aj keď "konzumácia syra jasne má vplyv," je potrebné viac výskumu o strave a spánkovom apnoe, povedal Angel Planells, MS, RDN, registrovaný dietológ a hovorca Akadémie výživy a dietetiky so sídlom v Seattli.

Inými slovami, nečakajte, že syr automaticky vyrieši vaše problémy so spánkom.

"Ak si dnes kúpim blok čedaru v obchode, moje spánkové apnoe sa nevylieči. Očividne je to komplikovanejšie," dodal.

Nespoliehať sa na syr ako pomôcku na spanie

Autori štúdie si uvedomujú obmedzenia výskumu. Výskum sa sústredil len na ľudí európskeho pôvodu a niektoré biomarkery, ktoré mohli ovplyvniť vzťah medzi konzumáciou syra a spánkom, neboli zahrnuté.

S ohľadom na tieto obmedzenia niektorí odborníci na spánkovú medicínu odporúčajú nepriamať rýchle závery o používaní syra ako pomôcky na spanie.

"Štúdia neposkytuje dôkazy, že konzumácia syra je spojená s nižším rizikom spánkového apnoe, ale skôr spočíva na vzťahoch medzi syrom, spánkovým apnoe a niekoľkými chemickými biomarkermi," povedal Thomas Michael Kilkenny, DO, riaditeľ Inštitútu spánkovej medicíny v Northwell Staten Island University Hospital, ktorý sa štúdie nezúčastnil.

Iné mechanizmy okrem konzumácie syra môžu "manipulovať tieto biomarkery," uviedol Kilkenny. Napríklad, obštrukčné spánkové apnoe môže ovplyvniť funkciu obličiek, čo spôsobuje zvýšené hladiny močoviny a cystatínu C, ktoré nesúvisia s konzumáciou syra," dodal.

Zvažujte iné potraviny, ktoré vám pomôžu zaspať

Je lepšie vypiť pohár teplého mlieka pred spaním? Viaceré štúdie ukázali, že mliečne výrobky môžu zlepšiť kvalitu spánku. Štúdia z roku 2018 ukázala, že zmes mlieka a medu zlepšila spánok pacientov hospitalizovaných s problémami srdca. Štúdia z roku 2014 zistila, že fyzická aktivita aj mliečne výrobky uľahčujú zaspanie starším dospelým.

"Existuje veľa spôsobov, ako mliečne výrobky môžu poskytovať výživové látky podporujúce spánok a môžu pôsobiť inak ako iné zdroje potravy," povedala Marie-Pierre St-Onge, PhD, riaditeľka Centra excelentnosti pre výskum spánku a cirkadiánneho rytmu v Columbia University Irving Medical Center.

Morčacie mäso, jedlo bohaté na tryptofán, je známe tým, že uspáva. Ale mliečne výrobky tiež obsahujú tryptofán, aminokyselinu, ktorú telo používa na produkciu melatoninu a serotoninu, ktoré pomáhajú regulovať spánok.

"Mlieko obsahuje laktózu, zdroj sacharidov, ktorý môže zlepšiť našu schopnosť absorbovať tryptofán a môže mať lepší vplyv na syntézu melatoninu než iné typy potravín obsahujúcich tryptofán," povedala St-Onge, ktorá publikovala článok prehľadový článok v roku 2023 o úlohe mliečnych výrobkov v kvalite spánku.

Nemusíte však nútiť sami seba jesť mliečne výrobky, ak máte určité alergie, intolerancie alebo diétny preferencie.

Existuje mnoho iných potravín bohatých na tryptofán, ktoré môžu pomôcť uvoľniť nervový systém, povedal Planells. Napríklad: špenát, mandle, banány a tmavá čokoláda.

Potraviny bohaté na horčík ako tučné ryby, ovsené vločky z celých zŕn, sladké zemiaky a quinoa sú ďalšou možnosťou. Horčík pomáha udržiavať funkciu nervov a predpokladá sa, že podporuje relaxáciu. Skúste napríklad populárny "Sleepy Girl Mocktail", ktorý zahŕňa zmiešanie prášku horčíka s čerešňovou šťavou a citrónovo-limetkovou probiotickou limonádou.

Veľa faktorov ovplyvňuje spánok

Syr nevylieči vašu spánkovú poruchu a v niektorých prípadoch môže sťažiť zaspanie. Modrý syr, brie a iné zrelé syry pravdepodobne nepodporia dobrý spánok, pretože obsahujú tyramín, aminokyselinu, ktorá podporuje uvoľňovanie stimulačných chemikálií v mozgu.

Takže, aj keď nie je nič zlé na konzumácii syra neskoro večer, pravdepodobne to nezlepší kvalitu vášho spánku.

Nový výskum naznačuje, že konzumácia syra môže znížiť riziko spánkového apnoe. Odborníci však hovoria, že konzumácia syra pred spaním pravdepodobne váš spánok veľmi nezlepší. Namiesto toho zvážte potraviny bohaté na tryptofán alebo horčík, ktoré vám pomôžu relaxovať a zaspať.